广东人大暑吃什么风俗食物？

广东人大暑时喜欢食用清凉解暑的食物。
  
其中，糖水、凉茶和冷盘是广东人最常见的暑食。
  
糖水是一种甜品，可以用各种材料制作，如花旗参、银耳、红豆等。
  
凉茶是一种用中草药煮制而成的饮品，可以消暑解渴，帮助清理体内的热毒。
  
冷盘则是一道冷菜，通常包括凉拌菜、凉拌海蜇等，口感清爽开胃。
  
这些食物的制作方法独特，能够在酷热的夏天给人带来舒爽和清凉感。
  
所以，广东人大暑时会选择这些风俗食物来应对高温天气。