饺子的别称有什么？

饺子作为中国传统的美食，有许多别称。
  
除了常见的名称之外，饺子还有很多有趣的称呼，比如“水饺”、“拜年饺子”、“馄饨”等等。
  
这些别称反映了不同地区的方言差异和制作方式的不同。
  
例如，“水饺”是因为饺子是用水煮熟的，而“拜年饺子”是因为在中国农历新年期间饺子是一道必不可少的传统食物。
  
另外，“馄饨”则是指北方一种皮薄馅多的一种饺子，跟普通的饺子有所不同。
  
总之，这些别称丰富了饺子的含义和文化象征，使其成为了中华饮食文化的重要组成部分。