广东人在夏天尤其炎热的时候，倾向于选择清凉爽口的食物来消暑。
因此，广东人大暑吃的食物多数都是凉拌菜、凉面、凉粉等。
这些清凉的食物可以有效地降低体温，使人们感到舒适和清爽。
此外，广东人还喜欢吃水果，如西瓜、蜜瓜、荔枝等水果在大暑时节非常受欢迎。
这些水果不仅能帮助人们补充水分，还含有丰富的维生素和纤维，对身体健康非常有益。
除了凉拌菜和水果，广东人在大暑时节还会食用一些清热解毒的食物。
例如，酸梅汤被视为经典的夏季饮品，它具有解暑、生津、消食的功效。
另外，绿豆汤也是广东人大暑时节常喝的一道清凉饮品，它能够清热降火，解渴生津。
广东人还会食用一些具有清热解毒作用的草药，如菊花、薄荷等，以帮助身体排毒和调节体温。
总之，广东人在大暑时节会选择一些清爽、凉拌的食物来消暑。
这不仅能有效降低体温，还可以提供身体所需的水分和营养。
此外，一些具有清热解毒作用的食物和草药也是他们大暑时节的首选。
无论是凉拌菜还是清热饮品，广东人都注重饮食的平衡和健康，以享受夏季的清凉与愉悦。