广东人说番薯是什么意思？

番薯在广东话中指的是红薯，也叫甘薯或者地瓜。
  
红薯是一种非常受欢迎的食物，特别是在广东省。
  
它有很多不同的品种，包括紫薯、黄薯和白薯等。
  
红薯富含多种营养物质，例如维生素A、维生素C和纤维等。
  
它有助于提高免疫力、促进消化和增加体力。
  
在广东菜中，红薯可以用来制作一些糕点、甜点和糖水，也可以作为主食或配菜。
  
无论是炖红薯、烤红薯还是蒸红薯，它都是一种健康美味的食物。
  
所以，当广东人说番薯时，他们指的是红薯，他们对红薯的烹饪和食用有着丰富的经验和独特的创意。