降火吃什么菜系比较好？

降火吃什么菜系比较好？降火是指身体内热量过高，需要通过饮食来调节体温。
  
在饮食方面，选择一些清淡、消暑的菜系是比较好的。
  
比如，清淡的日本料理可以选择寿司、刺身等，这些食物口感鲜美，且不会给身体带来太多负担。
  
另外，韩国料理中的冷面、拌饭等也比较适宜降火，这些食物多以蔬菜为主，富含纤维素和维生素，可以起到清热解毒的作用。
  
此外，素食也是降火的好选择，素食富含杂脂和维生素，可以帮助降低体内热量，让身体保持平衡。
  
总的来说，降火时应尽量避免油腻重口味的食物，多选择清淡、清爽的菜系，以平衡身体的内外温度。