具体哪个更好要根据个人的实际情况来判断。
12存单法是指每年将存款额度平均分成12份，每月等额存入，以此来获得较为平均的利息和分散风险的效果。
这种方式适合一年内有固定收入的人士，可以适当提高流动性。
36存单法是指将整个存款额度分成三份，分别存入1年期、2年期和3年期的定期存款。
这种方式适合有一定总存款额度的人士，可以在存款期限中获得较高的利息，并受到更好的保值效果。
具体选择哪个方式可以考虑以下几个因素：
1. 资金安排：如果整个存款额度较高，按照36存单法分散风险会更合理；如果存款额度较低，12存单法可以更好地保持流动性。
2. 收入情况：如果每月有稳定收入，12存单法可以更好地保持规律的存款习惯；如果收入较不稳定，可以考虑36存单法，将部分资金长期锁定。
3. 理财目标：如果希望将存款作为备用资金、常规消费或短期应急使用，可以选择12存单法；如果希望通过存款获取更高的利息和保值效果，可以选择36存单法。
总之，根据个人实际情况和理财目标来选择适合自己的存款方式是更为合理和明智的选择。
建议在做出决策之前，可以咨询专业理财师或银行工作人员进行详细的咨询和分析。