甘露寡糖是什么东西?

甘露寡糖是一种天然的低能量甜味剂，由葡萄糖分子通过乳酸菌发酵而成。
  
它具有优秀的稳定性和耐高温的特性，可用于食品、保健品和药品等多个领域。
  
甘露寡糖在人体内不易被消化酶降解，所以它对血糖的影响相对较小，可被糖尿病患者和减肥者安全使用。
  
此外，甘露寡糖还具有益生元的功能，能够促进益生菌的生长，维护肠道健康。
  
使用甘露寡糖作为替代糖的选项，可以为人们提供低卡路里的甜味体验，并减少对高糖食品的依赖，有助于控制体重和改善口腔健康。
  
总之，甘露寡糖是一种安全健康的甜味剂，可以作为食品和饮料中的糖替代品使用，为人们提供美味与健康的双重享受。