甘露寡糖是一种低能量的天然甜味剂,由葡萄糖分子经过特殊酶处理而成。
它的甜味度是蔗糖的约300倍,而卡路里含量非常低。
甘露寡糖不会引起血糖和胰岛素的剧烈波动,对糖尿病患者友好。
同时,它也可以促进有益菌的生长,并对肠道健康有益。
甘露寡糖还具有防龋齿、不易发酵、稳定性强等优点,广泛用于食品、饮料和药品工业。
在现代人注重健康与减肥的趋势下,甘露寡糖正成为一种备受青睐的替代糖分食品。
甘露寡糖是什么?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日