德国时间和北京时间相差多少？

德国时间（德国标准时间，即UTC+1时区）和北京时间（中国标准时间，即UTC+8时区）之间相差7个小时。
  
这意味着当德国时间为上午10点时，北京时间已经是下午5点。
  
这时间差是由于地球不同地区的经度差异导致的。
  
随着德国位于UTC+1时区，它比北京时间所在的UTC+8时区向西经过7个小时。
  
因此，在进行跨时区的沟通或商务活动时，要考虑到这个时间差，以避免任何时间冲突或误解。