烘焙饼干需要的材料主要包括面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、香草精和食用盐。
面粉是制作饼干主要的成分，它提供了饼干的结构和口感。
白砂糖是用来增加甜度和口感的，黄油则是给饼干带来丰富的奶香味和酥脆的质感。
鸡蛋可以增加饼干的黏性，使其更易于成形和烘烤。
香草精可以给饼干增加一种淡雅的香气，而食用盐则用来调节饼干的风味和口感，使其更加均衡和美味。
除了以上基本的材料，你还可以根据个人的喜好和创意增加其他食材，例如巧克力片、坚果、干果等。
这些额外的材料可以给饼干增添更丰富的口感和风味，使其更加可口和美味。
此外，你还需要一些工具和设备，如搅拌碗、搅拌器、烤盘和烤箱等。
准备好这些材料和工具，就可以开始享受烘焙饼干的乐趣啦！