烘青绿茶分为哪几种？

烘青绿茶通常可以分为以下几种：炒青绿茶、炒青碾轧绿茶、烘青扁绿茶。
  
炒青绿茶是指将新鲜茶叶通过高温炒制的方式进行处理，以停止发酵过程，使茶叶保持绿色。
  
这种绿茶制作工艺简单，茶叶呈现出扁平而条索状。
  
炒青碾轧绿茶则是在炒制后，通过碾压的方式进一步加工，使茶叶形成扁平圆形。
  
而烘青扁绿茶则是在炒青的基础上，通过烘干的过程，令茶叶变得更加干燥。
  
这种制作工艺通常用于制作龙井茶等名优绿茶。
  
所以烘青绿茶可以说是一种集多种不同工艺的茶叶。