要保护米色帆布包的颜色和质地，可以采取以下步骤进行清洗：
1. 先用一块湿布轻轻擦拭帆布包的表面，去除表面的污渍和灰尘。
2. 可以选择使用温和的肥皂水或专用的洗涤剂来清洗帆布包。
将洗涤剂或肥皂水加入温水中，搅拌均匀。
3. 用软刷子或海绵浸湿在洗涤液中，轻轻擦拭帆布包的表面，注意不要用力搓揉以免破坏面料。
4. 清洗完毕后，用清水洗净帆布包，确保所有洗涤剂都被冲洗掉。
5. 用干毛巾轻轻吸干帆布包的水分，然后将帆布包放在通风处自然晾干，不要暴晒。
重要提示：在清洗米色帆布包时，不要使用漂白剂或强力洗涤剂，以免损坏面料。
另外，避免将帆布包浸泡在水中过久，以免导致面料变形。