蛏子怎么洗干净?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，用刷子或牙刷轻刷蛏子的外壳，将表面的污垢和藻类清除干净。
接下来，用清水冲洗蛏子数次，确保其表面干净无泥沙。
最后，盆中放入清水，将蛏子放入清水中浸泡30分钟，使其吐出体内的沙子。
记住，为了确保蛏子的新鲜和安全，最好选择放入冷冻过的盐水中让其脱水杀死，然后进行上述的清洗步骤。
这样处理后的蛏子就可以在烹饪前得到很好的清洁了。