蛏子怎么洗内脏最干净？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这个过程大约需要30分钟。
2. 之后，用清水将蛏子冲洗几遍，确保水的颜色清澈无混浊。
3. 接下来，准备一盆冷水，将蛏子放入浸泡10-15分钟。
这样可以让蛏子的内脏松弛，并使清洗工作更容易进行。
4. 然后，用刷子轻轻地刷洗蛏子的壳和外表。
一定要注意轻柔，以免损坏蛏子的外壳。
5. 清洗蛏子内脏部分时，使用小刀轻轻刮除内壳上的黑色物质，然后用清水彻底冲洗干净。
6. 最后，再次用清水冲洗蛏子，确保它没有任何残留的沙和杂质。
以上步骤可以确保蛏子内脏被彻底清洗干净，保证蛏子在烹饪过程中的口感和风味的完美展现。