芥末是什么做的什么味道？

芥末是由芥菜籽磨成的调味品，具有辛辣的味道。
  
它在料理中常用于增添风味和提升口感。
  
芥末的味道辛辣而刺激，能够为食物增加一种独特的辣味和清新的香气。
  
它的辣味可以刺激口腔，增强食欲。
  
此外，芥末还具有一定的杀菌作用，可以帮助保持食物的新鲜和卫生。
  
总而言之，芥末是一种能够为食物增添辛辣味和香气的调味品，适合用于各种料理和酱汁中。
  
它不仅能够提升食物的口感，还能为人们带来一种独特的风味体验。