瓜子的营养价值是多少？

瓜子是一种营养丰富的小零食，它含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种矿物质。
  
瓜子中的蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一，能提供能量，修复组织，促进生长发育。
  
同时，瓜子中的脂肪含量较高，但是大部分是不饱和脂肪酸，对身体健康有益。
  
另外，瓜子还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化道蠕动，预防便秘和疾病发生。
  
此外，瓜子还富含锰、镁、铁、锌等矿物质，这些矿物质对于维持身体正常的生理功能和代谢具有重要作用。
  
总之，瓜子作为一种小零食，虽然含有较高的脂肪和热量，但适量食用有益于健康。
  
它含有丰富的蛋白质和膳食纤维，对于提供能量、维持肌肉组织和促进消化都有积极作用。
  
同时，瓜子中的多种矿物质也是我们身体所需的，对于维持身体正常的生理功能至关重要。
  
因此，在享用瓜子时，我们可以适度而不过量地食用，以保证它的营养价值能够为我们的身体健康做出贡献。