上海葱油拌面怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备所需材料：面条、葱油、蒜末、酱油、香醋、盐、糖、花椒粉等。
将面条煮熟后沥干水分，放入大碗中，加入适量的葱油和蒜末拌匀。
接下来，将酱油、香醋、盐、糖、花椒粉等调料混合，调成调料汁。
将调料汁倒入拌面中，用筷子快速搅拌均匀，让每一根面条都裹上美味的汁料。
最后，可以根据个人口味添加一些葱花、花生碎等装饰品。
这样一道香气扑鼻、味道鲜美的上海葱油拌面就做好了。
可以根据个人喜好调整调料的用量，来制作自己喜欢的口味。