芥末木耳是一道简单又美味的菜肴。
首先，将新鲜的木耳用清水洗净并泡软。
然后将泡软的木耳用开水焯烫一下，去除异味。
接下来，将泡软的木耳切成适当的大小。
在一个碗中，加入适量的芥末酱和蒜蓉，搅拌均匀。
将木耳放入碗中，充分搅拌，使其均匀涂上芥末酱和蒜蓉。
最后，将搅拌好的木耳放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
蒸好后，木耳会变得鲜嫩可口，芥末的辛辣味和蒜蓉的香气会为木耳增添更多的风味。
这道芥末木耳既可做成凉拌的菜肴，也可以作为主食搭配米饭享用。
放置一盘色香味俱佳的芥末木耳在餐桌上，一定会让大家食欲大开！用
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