鳜怎么读音是什么意思？

鳜的读音是guì，它是一种常见的淡水鱼类，也被称为“鳜鱼”。
  
鳜鱼体形纺锤形，背部微褐色，腹部黄白色，身体上分布着黑色的斑点。
  
它是一种美味的食材，质地鲜嫩，肉质鲜美。
  
在中国，鳜鱼是一道非常受欢迎的菜肴，常常以清蒸或烧烤的方式烹制。
  
它的鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
  
鳜鱼的养殖也非常普遍，因为它的生长周期短，适应性强，适宜在淡水环境中养殖。
  
总而言之，鳜鱼是一种美味可口的食材，因其鲜美的口感和丰富的营养成为人们喜爱的食物之一。