鳜怎么读音读出来？

鳜的读音是guì。
  
在普通话中，鳜的第一声是guì，即声调是阴平。
  
鳜是一种淡水鱼，也被称为鳜鱼。
  
它是一种常见的中华饮食中的美食，具有肉质鲜嫩、味道鲜美的特点。
  
在烹饪过程中，常常搭配各种配料和调味料，如豆瓣酱、姜葱等，制成多种独特的菜品。
  
因其营养丰富且味道鲜美，鳜在中国的餐桌上备受喜爱。