焦谷氨酸是亚氨基酸吗？

是的，焦谷氨酸是一种亚氨基酸。
  
亚氨基酸是指在氨基酸的分子结构中，一个或多个官能团被取代或缺失的氨基酸。
  
焦谷氨酸是由天冬氨酸的α-碳上的羧基被取代为氨基基团而形成的。
  
它在生物体内起着重要的生物学功能，包括作为蛋白质和肽的组成部分以及参与代谢途径的调控。
  
焦谷氨酸的存在对于体内酶的催化活性也起着重要的作用。
  
同时，焦谷氨酸还参与调节中枢神经系统的功能，对脑功能具有重要影响。
  
综上所述，焦谷氨酸是亚氨基酸的一种，对于生物体的正常功能发挥有着重要的作用。