安徽芜湖特产是啥啊？

安徽芜湖特产是芜湖板鸭。
  
芜湖板鸭是芜湖地区的传统名菜，其制作工艺独特，并且历史悠久。
  
首先，选用大小适中的优质鸭子，然后经过剁骨、晾晒、炖煮、焯水等一系列繁琐工序制作而成。
  
芜湖板鸭的特点是皮脆肉嫩，入口即化，肉质鲜美，余香久久不散。
  
芜湖板鸭的制作工艺独特，通过湖水煮熟的鸭子皮质韧劲十足，骨肉分离，而且吃起来没有腥味。
  
芜湖板鸭以其独特的风味远近闻名，不仅在国内享有盛名，也受到国外客人的喜爱。
  
如果你有机会去芜湖，一定不要错过品尝这美味的特产。