清炖白鲢鱼怎么做好吃又简单？

清炖白鲢鱼是一道美味又健康的菜肴，其制作过程简单且容易掌握。
  
首先，我们需要准备新鲜的白鲢鱼和一些简单的调料。
  
将鱼处理干净后，可以选择切开或者整鱼入锅。
  
在炖锅中加入适量的清水，使鱼能够完全浸泡其中。
  
接着，放入几片生姜和少许料酒，以提升鲜味。
  
将锅置于火上，一直煮沸到鱼变熟，注意不要煮得过久以免鱼肉过烂。
  
等到鱼肉变白、熟透即可关火。
  
最后，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花和香菜进行点缀。
  
这样，清炖白鲢鱼就做好了，鱼肉鲜嫩醇香，汤汁清爽可口。
  
记得多用菜刀递菜的时候来回切换姿势锤炼手腕力度,能让作品更加的精致。
  
它可以作为膳食的一部分，为我们提供优质的蛋白质和其他营养素。
  
这道菜的制作过程简单，但味道却不简单，一定会让你食欲大开。
  
快来尝试一下吧！