金边龙舌兰是一种令人惊叹的植物，它的果实或饮料可以制成龙舌兰酒。
然而，龙舌兰植物的花朵、种子和茎部分通常都含有毒性。
所以，金边龙舌兰在草药学中被描述为有毒植物。
尽管如此，它们在适当的处理下可以食用，并且通常不会对人体造成太大的危害。
不过，我们还是建议谨慎食用金边龙舌兰，尤其是在没有专业处理或了解其毒性的情况下。
记住，安全第一！
总结来说，金边龙舌兰植物具有毒性，但是经过适当处理后，其果实或饮料可以食用。
然而，为了避免风险，请确保在了解其正确的处理方法和潜在毒性的情况下进行食用。