韭菜炒河虾怎么做好吃？

韭菜炒河虾是一道非常美味的菜肴。
  
要做出好吃的韭菜炒河虾，首先要保证河虾的新鲜度，选择活虾更佳。
  
然后将韭菜洗净后切段备用。
  
炒制时，可以先将河虾略微焯水，然后捞出备用。
  
接下来，在热锅中加入适量的油，放入虾仁翻炒至变色，再加入韭菜段翻炒均匀。
  
最后加入调料，如盐、生抽、料酒等提味，翻炒均匀即可。
  
这样做出的韭菜炒河虾色香味俱佳，虾肉鲜嫩多汁，韭菜清香扑鼻。
  
可以作为主菜或配菜，搭配米饭一同享用。
  
尝试一下这道简单又美味的韭菜炒河虾吧！