大虾酥糖为什么叫大虾酥？

大虾酥糖之所以被称为大虾酥，是因为其主要原料是鲜嫩的大虾，以及经过特殊工艺制成的酥糖。
  
这种糖果外层香脆酥松，内部则含有鲜美的虾肉，口感丰富独特。
  
通过将大虾与酥皮完美结合，制成了这种独特的美味小吃。
  
大虾酥糖在制作过程中需要将大虾去壳、去虾线后磨成泥状，再与各种调味料混合搅拌均匀，然后将虾泥包裹在酥皮中，通过炸制使其成为金黄酥脆，从而产生了独特的外观和口感。
  
总之，大虾酥糖因其以鲜虾为主要原料，并且具有酥皮特点而得名，成为一种独特的美食享受。