根据当前外汇市场情况，1欧元兑换多少人民币的汇率是根据欧元对人民币的相对价值而定的。 汇率一般由市场供求关系决定，在外汇市场上，欧元对人民币的汇率存在波动和变动。 欧元兑人民币的汇率是由多个因素影响的，如经济状况、货币政策、利率差异、国际政治等。 因此，无法提供一个具体的汇率，而是需时时关注外汇市场的动态情况，参考汇率报价或通过外汇交易平台查询最新的汇率数据。