劲仔小鱼是什么鱼做的是海鲜吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
劲仔小鱼是一种名为模仿鳕鱼的虾仁类产品,主要由鳕鱼的肉质加工而成,所以它并不是海鲜。
  劲仔小鱼一般做成小鱼干,加工后口感酥脆,十分受欢迎。
  它常用于烹饪中,作为调味料或者零食品,但是并不是直接以海鲜的方式来食用的。
  所以劲仔小鱼并不属于海鲜范畴,而是根据鳕鱼制作而成的一种特殊食品。