九层塔是什么菜怎么吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
九层塔是一种常见的香草,也是泰国料理中常用的调味料。
  它具有独特的香味,味道辛辣而清新。
  九层塔可以用于炒菜、凉拌或作为配料,增添菜肴的味道和口感。
  在炒菜时,可以将九层塔放在最后翻炒,以保留其香味和颜色。
  凉拌时,可以将九层塔切碎后与其他蔬菜、肉类或米粉一起拌匀,制作出道地的泰式凉拌菜。
  此外,九层塔还可以作为配料添加到汤、酱料、沙拉或三明治中。
  总之,九层塔是一种多功能的香草,可以根据个人喜好及需求进行食用和搭配。