保鲜膜可以加热吗,保鲜膜加热有毒吗为什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
因为保鲜膜通常是由聚乙烯或聚氯乙烯等塑料制成，这些塑料在高温下会释放出有害物质。
当保鲜膜被加热时，高温会导致塑料中的化学物质溶解，从而可能释放出有毒物质，如二酸酯、邻苯二甲酸酯等。
这些有害物质可能会随着食物的蒸汽和热气传入食物中，对人体健康产生潜在的风险。
所以在加热食物时，建议使用适宜的耐高温材料，如玻璃器皿或陶瓷碗，来覆盖食物，而不是使用保鲜膜。