首先，将猪肉切块，用开水焯水去腥。
然后，在锅中加入适量的清水，放入焯水后的猪肉块，加入姜片、葱段、料酒煮开。
接下来，将冬瓜去皮，切块，与猪肉一同放入锅中。
再加入适量的盐和鸡精，慢炖30分钟至汤汁浓郁。
最后，加入味精调味即可。
这道菜汤汁鲜美，猪肉和冬瓜口感鲜嫩，营养丰富。
适合在冬季食用，可以增加体内的营养物质，保养身体。
快来尝试一下吧！
冬瓜炖肉怎么炖好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将猪肉切块，用开水焯水去腥。
然后，在锅中加入适量的清水，放入焯水后的猪肉块，加入姜片、葱段、料酒煮开。
接下来，将冬瓜去皮，切块，与猪肉一同放入锅中。
再加入适量的盐和鸡精，慢炖30分钟至汤汁浓郁。
最后，加入味精调味即可。
这道菜汤汁鲜美，猪肉和冬瓜口感鲜嫩，营养丰富。
适合在冬季食用，可以增加体内的营养物质，保养身体。
快来尝试一下吧！