它是由冬瓜和海带作为主要配料制成的，具有多种功效与作用。
首先，冬瓜富含维生素C和纤维素，可以帮助促进新陈代谢和消除体内的毒素，有助于清热解毒和利尿消肿。
冬瓜还含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于改善皮肤健康和延缓衰老有很好的效果。
海带则是一种富含藻胶、褐藻酸和碘的海产品，具有解毒、软化血管、消食、保护肝脏等功效。
海带富含的藻胶可以形成胶质保护胃壁，有助于缓解胃溃疡和胃炎等消化系统问题。
通过食用冬瓜海带汤，可以有效帮助降低体温，减轻体内湿热和火热的症状，是夏天的清凉佳品。
此外，冬瓜海带汤还具有清热解暑、消除水肿、减少胃酸分泌、预防便秘等功效。
然而，由于海带富含碘，摄入过多可能会导致碘中毒。
因此，孕妇和甲状腺功能亢进患者应适量食用。
同时，由于冬瓜本身具有利尿作用，容易引起排尿频繁，因此患有尿频的人群不宜过多食用冬瓜海带汤。
总的来说，冬瓜海带汤是一道健康新鲜美味的汤品，适宜夏季饮用，具有很多益处。
然而，对于特定人群来说，需要注意适量食用以避免潜在的不良影响。