冬瓜海带排骨汤怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
冬瓜海带排骨汤是一道家常汤品,制作简单,口感鲜美。
  首先,准备好新鲜的冬瓜、海带和排骨。
  将排骨先焯水去血水,然后用清水冲洗,备用。
  将冬瓜和海带分别洗净切成小块。
  锅中加入适量的水,放入排骨,大火煮沸后撇去浮沫,再加入冬瓜和海带,转小火煮30分钟左右。
  期间可以根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味。
  最后,关火,撒上葱花即可。
  这道汤品清爽可口,营养丰富,适合全家人一同享用。