这是因为二氯甲烷分子中有两个氯原子，其为电负性较大的原子，而乙酸乙酯只有一个氧原子，其对电子的亲和力较小。
在二氯甲烷分子中，两个氯原子会吸引部分电子密度，使分子整体呈现一定的极性。
而乙酸乙酯的分子中只有一个氧原子，它对电子的亲和力相对较小，极性较低。
因此，二氯甲烷的极性比乙酸乙酯大。
此外，分子的极性还与分子结构有关。
二氯甲烷的分子结构为四面体形状，氯原子对称排列，使得整个分子的净电荷分布相对均匀，产生一定的极性。
而乙酸乙酯的分子结构为一个酯基与一个醇基通过一个羧酸碳原子相连，酯基对分子整体的极性起主要作用。
乙酸乙酯中的酯基含有共轭π电子体系，极性较小。
综上所述，二氯甲烷的极性比乙酸乙酯大。