根据我目前所了解的信息，S31赛季的开服日期和具体时间尚未公布。 通常情况下，新的赛季会在前一个赛季结束后的几天或几周内开始。 一旦官方确定了具体的开服日期和时间，会在游戏服务器官方网站或社交媒体上进行公布和通知。 因此，我们需要耐心等待官方的宣布以获取确切的开服信息。 希望这些信息能对你有所帮助，如果你有任何其他问题，欢迎继续咨询！