根据我所了解，东莞拥有多家五星级酒店，每家酒店的餐厅数量可能不尽相同。 但是一般来说，五星级酒店都会设有多个餐厅，以满足不同顾客群体的需求。 这些餐厅通常会提供各种美食选项，如中餐、西餐、日本料理、韩国料理等，还可能有自助餐厅和特色餐厅等。 具体来说，五星级酒店的餐厅数量可能在3到10个左右，当然也有一些豪华酒店可能会更多。 然而，具体多少家餐厅还需要进一步的了解和查询。