knife的复数形式是knives。 在英语中，通常将名词的复数形式表达为在词尾加上-s或-es。 但是，像knife这样以-s或-x结尾的名词通常需要将尾音发生变化。 这种变化被称为音变复数。 在这种情况下，-fe的部分变为-ves。 因此，knife的复数形式是knives。