低聚半乳糖是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
半乳糖是一种天然存在于牛乳中的单糖，由于其具有类似乳糖的甜味且不引起牙腐蚀和胃肠道不适，因此在食品工业中被广泛应用。
低聚半乳糖具有保健功效，可以促进肠道健康，并增强免疫系统功能。
其可被肠道内的益生菌发酵利用，生成乳酸、丙酸等有益物质，抑制有害菌的生长，维持肠道菌群的平衡。
低聚半乳糖还具有调节血脂、降低血糖和抗氧化等作用，对于预防和改善肠道疾病、促进健康非常有益。