九宫格火锅之所以分九格蚂蚁庄园，是为了提供不同的火锅食材和调料选择，以满足消费者的不同口味和需求。 每个格子代表一种食材或调料，例如牛肉、羊肉、鸭血、豆腐等，使得消费者可以根据自己的喜好自由搭配。 这种分格设计的好处是可以避免不同食材或调料的混合，确保每种食材都能保持原有的味道和口感，使火锅更加美味。 此外，九宫格设计还增加了火锅的趣味性，使得就餐体验更加有趣和独特。