伯爵红茶和锡兰红茶区别在哪？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，伯爵红茶产自中国云南省，而锡兰红茶产自斯里兰卡（锡兰岛）。
其次，伯爵红茶以红茶为基础，混合了柑橘皮和柠檬酸，使得口感更加清爽和芳香。
而锡兰红茶则以锡兰小叶种茶树为原料，其风味独特，带有天然的果香和花香，并且口感相对更加醇厚。
在制作工艺上，伯爵红茶通常经过发酵、揉捻、烘焙等工序，而锡兰红茶则强调全发酵的工艺，使得茶叶色泽鲜红，口感醇和。
总的来说，伯爵红茶更加清新、带有柑橘的果香，而锡兰红茶则更加醇厚、芳香，并带有原始茶叶的天然香气。