佛手瓜怎么做好吃家常做法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这里以佛手瓜炒肉丝为例，介绍一种简单易做的做法。
首先，将佛手瓜切成长条块状。
然后，将肉切成薄片或丝状，可以选择猪肉、牛肉或鸡肉。
接下来，将葱姜蒜切碎备用。
准备好调料：料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉。
热锅加油，放入葱姜蒜炒香，随即放入肉丝翻炒至变色。
接着加入佛手瓜块，继续翻炒片刻。
然后加入调料，快炒均匀，最后勾芡即可。
这种做法简单快捷，能够保持佛手瓜的嫩爽口感，并且肉与瓜相互搭配，口感丰富。