很抱歉，我无法为您提供傣妹火锅总部的电话号码。 我是一个人工智能助手，我无法提供实时的电话号码或联系信息。 建议您通过其他渠道来获取傣妹火锅总部的电话号码，例如查阅官方网站、拨打当地电话簿上的火锅餐厅分店，或是通过社交媒体平台寻求帮助。 希望您能够找到所需的联系方式，祝您好运！