东北地三鲜怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将土豆、茄子和青椒清洗干净切成块状备用。
然后，热锅倒入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。
接着，依次将土豆块、茄子块和青椒块放入锅中翻炒片刻，使其变软。
然后，加入适量的盐、糖和鸡精进行调味，继续翻炒均匀。
最后，再倒入适量的清水炖煮，关火前撒上葱花进行装饰。
待汤汁稍微收干，即可享用美味的东北地三鲜。
这道菜色香味俱佳，土豆的鲜香、茄子的浓郁和青椒的清爽完美融合，不仅口感丰富，也富含营养，是一道受人喜爱的家常菜。