八角是什么科属？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
八角科是一个小科，包含约40种不同的树木和灌木物种。
其中八角是最为著名的一种，主要分布在中国南部和东南亚地区。
八角科植物大致为常绿乔木状或灌木状，树皮通常为棕色。
八角科的特征是它们的花朵呈星形，具有八个花瓣，每个花瓣上有一条红色或黄色的线条。
这些花朵散发出强烈的香味，并且被广泛应用于烹饪和药用。
除了八角之外，八角科植物还包括蟹爪八角、大叶八角等。
在中国，八角常用于炖煮肉类食物或熬制汤，能够为菜肴增添独特的香气和口味。
此外，八角还具有一些药用价值，被用来舒缓胃痛、促进消化和缓解关节炎疼痛等。
总之，八角是一种既具有烹饪价值又有药用功效的植物，属于兴国科八角属。