它是一种发酵食品，经过乳酸菌和发酵剂的作用，牛奶中的乳糖转变为乳酸，并使蛋白质凝结成固态形式。
Cheese是一种多种品种和口味的食物，如切达奶酪、蓝纹奶酪、巴马干酪等。
它可以作为面包、比萨饼和各种菜肴的配料，也可以单独食用。
Cheese富含蛋白质、脂肪和钙，并且具有丰富的味道和风味，深受人们喜爱。
它是许多人早餐、午餐或晚餐中的重要组成部分。
无论是作为主食还是配料，cheese都能为菜肴增添独特的风味和丰富的口感，使食物更美味可口。
所以，cheese对于喜爱美食和想要享受各种不同口味的人来说，是一种不可或缺的美食材料。