biang字是一个有着19画的汉字，它是陕西省传统面食的名称。
由于biang字的复杂结构，它是现存汉字中笔画数最多的字之一。
首先，biang字的左右两侧结构一样，都是"穴"和"车"的组合，这也是biang字的一个特点。
其次，biang字的中间部分则是由"昜"、"犭"、"⻌"和"⺮"等多个部首所组成，这些部首分别代表着不同的意思，同时也增加了biang字的复杂性。
因为biang字的结构复杂，所以写biang字需要使用多个不同的画笔顺。
具体来说，按照常规写字的方法，需要分别使用竖折钩、竖提、点折弯、点横笔画等多种画笔顺完成。
总的来说，biang字的繁复结构与正确的写法，使得它成为了汉字书写中的难题，而且也是陕西省独有的特色字。
所以，biang字的正确书写需要根据其特殊的结构进行，确保每个部分和笔画的正确顺序，以展现出这个字的完整和独特之处。