关于“2021合肥夜场严打什么时候结束？”的问题，我们无法提供确切的回答，因为涉及到执法部门的决定和调查的进展。 严打行动通常由当地政府和执法部门根据情况来决定，其结束时间可能因各种因素而异。 严打行动的目的是打击夜场违规经营、治安问题和非法活动，以维护社会治安和公共秩序。 通常情况下，严打行动会持续一段时间，并在取得满意成果后逐渐结束。 建议关注相关媒体和当地政府的官方通告，以获取最新的信息和进展情况。