"knife"的复数是"knives"。 在英语中，当单数名词以辅音字母加上"fe"结尾时，复数形式通常会将"f"变为"v"并加上"es"。 这种规则也适用于其他类似的单词，如"life"变为"lives"，"wife"变为"wives"。 因此，当我们想表示多个"knife"时，我们使用"knives"这个词。