16开尺寸指的是每张纸的开数为16，也就是每张纸由16个等份组成。
而32开尺寸则是每张纸的开数为32，表示纸张被平均分成32个等份。
通过计算，可以得知16开尺寸的每个等份相对较大，适合用于制作大幅的海报、宣传单页等印刷品。
而32开尺寸的每个等份相对较小，适合用于制作小册子、小型画册等印刷品。
在实际应用中，选择合适的尺寸是根据具体需求来决定的。
如果需要展示大篇幅的图片或者文字，16开尺寸可能更为合适，而如果需要制作小巧精致的印刷品，则可以选择32开尺寸。
总之，16开和32开尺寸都在印刷领域中扮演着重要的角色，具有各自的特点和应用场景。
根据实际需要选择合适的尺寸可以确保印刷品的效果和质量。