什么叫北海道吐司？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的特点是外层酥脆，内部松软细腻。
制作北海道吐司的关键在于使用高筋面粉和牛奶来制作面团，使得面包更加富有弹性和口感。
制作过程中需要进行多次揉捏和发酵，以使面团筋度增加，并形成纹理齐整的蓬松口感。
北海道吐司的独特之处还在于其切片后呈现出一片片麻雀头的形状，散发出一种特有的香气。
无论是单独食用还是作为早餐，北海道吐司都是一款美味可口的选择。